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Mountain Farming Systems (MFS) Pereira, J.A., Sousa, C., Ferreres, F., Valentão, P., Seabra, R.M., Andrade, P.; Composição química e actividade antioxidante das folhas internas da couve tronchuda; Alimentos tradicionais, alimentos saudáveis e rastreabilidade (Actas do 8º Encontro de Química dos Alimentos)71-74; (ISBN 978-972-99080-9-5).; 2007. Mountain Farming Systems (MFS) Pereira, J.A., Ribeiro, B., Rangel, J., Valentão, P., Andrade, P.B., Bento, A., Seabra, R.M.; Efeito do processamento na composição em ácidos orgânicos em castanhas das cultivares Judia e Longal; II Congresso Ibérico do Castanheiro4; (ISBN 978-972-669-817-3); 2007. 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